BRUNA TAMBORIM

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Nutricionista, pesquisadora CNPq, culinarista, pós graduada em gastronomia inclusiva, personal diet do Instituto Rauen e líder da equipe de nutrição da LITI Saúde.
Depois do diagnóstico de doença celíaca, troquei o dolma pelo jaleco e descobri na nutrição a possibilidade de integrar gastronomia com a ciência dos alimentos e prática clínica.
Alimentar e nutrir são os dois pilares do meu atendimento: Venho de uma família de cozinheiras e professoras de culinária.  Aprendi que através da alimentação criamos hábitos saudáveis, demonstramos afeto, aprendemos, ensinamos e cuidamos uns dos outros. Desmistificar a alimentação saudável é um desafio diário, cujo objetivo é promover saúde e qualidade de vida para os meus pacientes.

Se você está buscando ajuda relacionada a melhora da qualidade de vida, remissão de sintomas de doença auto imune, controle ou prevenção de doenças, saiba que cada paciente é avaliado individualmente, recebe um plano completo e bem estudado e acompanhamento personalizado.